根據(jù)近期客戶(hù)們提出的問(wèn)題，今天，我們說(shuō)說(shuō)怎樣在雜亂的市場(chǎng)選擇出優(yōu)良的有機(jī)肥。我認(rèn)為，要做到這點(diǎn)，要注意以下幾個(gè)方面：一是有機(jī)肥的作用機(jī)理;二是有機(jī)肥的原料;三是有機(jī)肥的發(fā)酵工藝。接下來(lái)，我們逐條簡(jiǎn)單分析。

有機(jī)肥的作用機(jī)理，我們可以分為以下兩個(gè)大方向看，土壤改良和長(zhǎng)效養(yǎng)分。從土壤改良的角度看，首先可以排除掉市場(chǎng)上畝用量幾斤幾十斤的產(chǎn)品，畢竟，土壤改良是物理改良，那點(diǎn)量下去，如水滴入海，作用不言而喻。長(zhǎng)效養(yǎng)分我們?cè)谙旅嬖险鹿?jié)里說(shuō)。

關(guān)于有機(jī)肥原料。作為行業(yè)里的人，了解的原料分好幾級(jí)，差的有塘泥淤泥，餐廚垃圾，各種工業(yè)有機(jī)下腳料，這些原料出來(lái)的有機(jī)肥，雖然數(shù)據(jù)上是合格的，但往往養(yǎng)分作物不吸收，對(duì)于土壤改良還會(huì)起到反作用;好的有機(jī)肥原料有用食用大豆直接發(fā)酵的，不用說(shuō)，這種有機(jī)肥質(zhì)量肯定過(guò)硬，有機(jī)質(zhì)高，各種微量元素也較高，但是相應(yīng)的價(jià)格也是較高的，畢竟是食用級(jí)原料做的。我認(rèn)為，這種有機(jī)肥只適用于附加值較高的作物，對(duì)于整個(gè)有機(jī)肥市場(chǎng)影響較小，一般作物也用不起，還是那話(huà)，如果使用量太小，也違背了使用有機(jī)肥的初衷了;適合市場(chǎng)的有機(jī)肥，就應(yīng)該像我家一樣，使用農(nóng)作物喜歡的純羊糞為原料做的有機(jī)肥了，當(dāng)然，豬糞，雞糞等也是。

接下來(lái)就是工藝了，目前國(guó)內(nèi)有機(jī)肥生產(chǎn)基本都是好氧發(fā)酵工藝，要么池式發(fā)酵，要么條垛式發(fā)酵。當(dāng)然也有少量的罐式厭氧發(fā)酵。如果是堆大堆發(fā)酵，你就得注意了，大堆發(fā)酵率低，屬于半發(fā)酵產(chǎn)品，非要?dú)w類(lèi)的話(huà)，大堆產(chǎn)品還是屬于原料。對(duì)于確定工藝這一條比較簡(jiǎn)單，只需要廠家提供發(fā)酵視頻就行，或者直接跟廠家的銷(xiāo)售人員視頻看就行了，當(dāng)然，有空直接跑一趟廠家為好，實(shí)地考察，眼見(jiàn)為實(shí)。

說(shuō)半天了，其實(shí)決定有機(jī)肥好壞的就兩點(diǎn)，原料和工藝(發(fā)酵程度)。任誰(shuí)說(shuō)得天花亂墜，把握住這兩點(diǎn)，你就能買(mǎi)到優(yōu)良有機(jī)肥了。